るみ子の酒(森喜酒造場:三重県)

≪蔵元紹介≫

森喜酒造場(三重県伊賀市)

明治28年(1895年)創業。

平成11年より酒は全量純米となりました。

酒造りの前に米作りをモットーに、自社で無農薬の山田錦を栽培しており、その他の米もどのような米作りがなされているかを見極め厳選しています。

酒質は蒸し、麹をしめること、酒母の打瀬をきっちりとることで香りは控えめ、深みのある酸を重んじ、どんな温度でもおいしく飲んでいただけるよう、しっかりとした酒になるよう努力しています。

そして一番大事に思っているのは、人とのつながりと自然への感謝。
米を作っていただく生産者とのつながり、酒を一緒に造ってもらう蔵人、酒を蔵人を代弁して売っていただく酒販店様、業務店様、酒を惚れ込んで飲んでいただく消費者の皆様、そして米を育ててくれ、四季を与えてくれる大自然への感謝を忘れず、日々酒造りに全身全霊を込めています。

 

商品名 容量 価格
特別純米酒 7号酵母 720ml ¥1,325
1.8L ¥2,650
純米酒 すっぴんるみ子の酒 袋搾り無濾過生原酒あらばしり 300ml ¥600
純米貴醸酒 おめかし(売り切れ  500ml ¥1,600
特別純米酒 活性濁り生原酒 720ml ¥1,450
妙の華 山廃無ろ過生原酒 英 (売り切れ)  720ml
1.8L
妙の華 英 特別純米酒 無農薬山田錦 瓶火入れ 720ml ¥1,450
1.8L ¥2,900
山廃純米吟醸 阿波山田錦 瓶火入れ H20BY(売り切れ 720ml ¥1,600
1.8L ¥3,200
山廃特別純米酒 備前雄町 無濾過瓶火入れ(売り切れ 720ml ¥1,450
1.8L ¥2,900
山廃特別純米酒 備前雄町 無濾過あらばしり生原酒 720ml ¥1,600
妙の華 英 無濾過あらばしり生原酒(売り切れ 720ml ¥1,600
1.8L ¥3,200
妙の華 英 入魂生酛無濾過荒走り生原酒(売り切れ 720ml ¥1,750
妙の華 英 山廃純米無濾過あらばしり生原酒 720ml ¥1,600
妙の華 英 特別純米無濾過生原酒 720ml ¥1,600
純米酒 すっぴんるみ子の酒 木槽搾り無濾過生原酒 720ml ¥1,450
1.8L ¥2,900
山廃特別純米酒 雄町 無濾過あらばしり生原酒 720ml ¥1,600
 (価格は税別価格です)2017/4/1